

Les carottes des sables se conservent quatre à cinq jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Elles ne sont pas lavées après la récolte. La pellicule de terre sablonneuse les protège en limitant le dessèchement et le développement de moisissures.
Catégorie 1
Provenance : France
2.45€/kg
Proposer des fruits et des légumes primeurs qui vous offriront la meilleure valeur gustative, telle est l’ambition d’Atlantic Primeurs. Ainsi, tout au long de l’année, nos équipes sont à la recherche du produit d’excellence. Variétés savoureuses ou de saison , variétés nouvelles ou bien de niche, appellations d’origine contrôlée ou produits issus de l’agriculture biologique, nous n’avons qu’une idée en tête : vous faire découvrir les meilleurs goûts et satisfaire vos attentes qualitatives.
Brossez-les pour enlever le sable et utilisez un économe pour enlever la peau. Vous souhaitez conserver sa belle couleur ? Utilisez du citron ! Gratin, salade, soupe, purée, crue, cuite, sucrée ou salée … La carotte c’est un infini de possibilités !